Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet tuzsuz etimek

Şerbeti İçin Karamelize

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 litre süt ( 5 su bardağı )
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 4 dolusu yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Badem
• Orman meyveli sos

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ☀️😃🌞

1. Şerbeti için gerekli olan şekerimizi tenceremize dökelim.
2. Erimesini bekleyelim bu arada karıştıralım. İyice eridikten sonra suyunu ekleyelim İçerisindeki şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
3. Borcamın nasıl dizdiğimiz etimeklerin üzerine iki sıcaklığıdan sonra dökelim.
4. Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
5. Birkaç taşım kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyelim iyice karıştıralım ocaktan alalım aynı şekilde ilk sıcaklığı çıkınca hazırlamış olduğumuz etimeklerimizin üzerine dökelim.
6. Soğuyunca üzerine 1 paket kremşantiyi soğuk sütle iyice çırptıktan sonra onuda dökelim.
7. Bir kaç saat dolapta dinlendirelim.
8. Üzerine orman meyveli hazır sostan aldım siz isterseniz farklı soslar deneyebilirsiniz.
9. Hindistan cevizi ve badem ile süsledim.
   Deneyeceklere afiyet olsun 😋