Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuşbaşı et
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kekik, karabiber

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi ve zeytin yağını 10 dakika karıştırmadan pişiriyoruz.
2. Sonra doğradığımız soğanları ve sarımsağı etin içine koyuyoruz ve soğanlar kendini bırakana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Ardından biberi ve sonrasına domatesi ekliyoruz.
4. 5-10 dakika sonra salça ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yarım saat kadar ağzı kapalı şekilde pişiriyoruz.
6. Son olarak tuz karabiber ve kekiği de ekleyip 10 dakika daha bekletiyoruz.
7. Yemeğimiz hazırdır.

Afiyet olsun 😊.