Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 büyük boy soğan
• Pulbiber
• Kuşbaşı et yarım kilo
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Yağ

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavuruyoruz ve doğranmış biberlerimizi ekliyip kavurmaya devam ediyoruz. Etlerimizi ekliyoruz 5 dk kadar daha kavuruyorız en son domatesimizi ve sarımsakları koyup domatesler eriyinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın kekik baharat ve tuz ekliyoruz afiyet olsun😊 (etin lokum gibi olması için düdüklüde haşlayabilirsiniz)