Şimdiden kolay gelsin. Etinizi isterseniz koyun isterseniz dana olarak kullanabilirsiniz. Eti ben okey zarı büyüklüğünde doğradım. Soğan ve biberi küçük, domatesleri normal şekilde doğrayalım. Tavamıza önce soğanları koyup yağda kavuralım. Sonrasında etimizi koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuralım. Suyunu çekmeden hemen önce kimyon ve kekiğini koyalım ki baharatların tadı et suyuna oradan da ete geçsin. Biberlerimizi de atıp sotelemeye devam edelim. En son domatesimizi ve tuzu atıp tavanın ağzı kapalı olarak 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. 3 dakika kadar harlı sıcağını atmasını bekleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.