Enfes Sosuyla Peynirli Börek

Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sosu için:

• 1 adet soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine)

Arası için:

• 1 kase peynir
• Bir tutam maydanoz

Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için gerekli olan malzemelerimizi bir kasede karıştırıyoruz.
2. Üç adet yufkanın her bir katına sosu eşit şekilde sürerek üst üste diziyoruz.
3. Sonra eşit üçgenlere bölüyoruz.
4. Bir kasede peynir ve maydanoz harcını hazırlıyoruz.
5. Üçgenlerin uç kısımlarına eşit şekilde koyup kıvırarak doluyoruz.
6. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
7. 180’ önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişince çıtır çıtır olup daha sonra ağızda yumuşaklığını hissettiren bu börek tarifimi mutlaka denemelisiniz. 😊 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.