Enfes Soslu Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

Avukatın Reçetesi 42 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Enfes Soslu Kısır Tarifi İçin Malzemeler

5 çay bardağı simit (ince bulgur)
1 adet kuru soğan
1 bağ maydanoz
10-12 dal taze soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
2 dolu yemek kaşığı domates salçası
2 dolu yemek kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı isot
1 su bardağı zeytinyağı

Enfes Soslu Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle simitleri uygun bir kaba alıp kaynar suyla ıslatalım ve beklemeye alalım. (suyunu göz kararı ayarlayabiliriz fazla koymaya gerek yok çünkü salçalı sosuyla da ıslanacak)
Kuru soğanı ufak ufak doğrayalım.
Taze soğanları da en ufak şekilde doğrayalım.
Maydanozları ince ince doğrayalım.
Daha sonra uygun bir tavaya yağımızı ve salçalarımızı ekleyip salçalar iyice açılana kadar pişirelim.
Salçalar açıldığında ocağın altını kapatıp baharatlarımızı ekleyelim en son nar ekşimizi ekleyelim.
Şimdi sosuyla simitleri buluşturma zamanı.
Önce salçalı sosu sonra da tüm yeşillikleri ve soğanı ekleyip güzelce karıştıralım. Servise hazır.

Afiyet olsun !

Enfes Soslu Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.