Sosu İçin;
Patlıcanların alaca soyalım tuzlu suda bekletin. Sonra kurulayıp kızgın yağda kızartalım ( benim buzluğumda vardı onu kullandım) Başka bir tarafta soğanlarımızı ve biberimizi ince ince doğrayıp yağda kavuralım salçasını ve kıymayı ilave edip biraz kavurduktan sonra domateslerini doğrayıp biraz pişirin. Tuzunu atıp altını kapatalım patlıcanları tepsiye alıp içini doldurun salçalı su yapıp 150 derecelik ısıda pişirin afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.