Enfes Elmalı Kek

Enfes Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt (su da olur )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (normal kek hamuruna göre cıvık olacak)

Harcı için:

• 3-4 elma
• Tarçın
• Kırılmış Ceviz

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Enfes Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar efendim; enfes bir tarifimi sizlere sunuyorum. Yumuşacık, dokusu kokusu muhteşem üstelik çok pratik ❤️

1. Öncelikle elmalarımızı rendeleyip ceviz ve tarçın ile iç harcımızı hazırlıyoruz. Pişmiyor çiğ olacak. (Elmalarımızın fazla ekşi olmamasına dikkat edelim fakat mayhoş seviyorsanız öylede yapabilirsiniz)
2. Ardından oda ısısındaki yumurtalarımız ile şekerimizi krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra sıvı malzemelerimizi ekliyoruz.
4. Süt yerine su kullanabilirsiniz ben bazen süt olmayınca bu şekilde yapıyorum hiçbir sıkıntı olmuyor.
5. Unumuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz
6. Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra çok az daha çırpıp bitiriyoruz.
7. Borcamı yağlıyoruz hamurun yarısından fazlasını döküyoruz
8. Arasına harcımızı yayıyoruz üzerine kalan hamurumuzu açıklıklar kalacak şekilde döküyoruz.
9. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz.
10. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun