![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
En Pratiğinden Domates Soslu Biftek
En Pratiğinden Domates Soslu Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500-750 gram dana bifteklik et
- Yazdan hazırlamış olduğumuz domates sosu-püresi veya 1 yemek kaşığı domates salçası ve 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kekik
- Biberiye
- İsteğe bağlı
- 5 – 6 adet arpacık soğan
- 2 – 3 diş sarımsak
Hazırlanışı
- İlk olarak etimizi bifteklik olacak şekilde kesiyoruz ne çok kalın ne çok ince olacak.
- Daha sonra yanmaz yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ katıp alt üst rengi dönecek şekilde mühürlüyoruz.
- Mühürlediğimiz etleri düdüklü tencereye düzgünce yerleştiriyoruz. Benimki 2 kat olacak şekilde yerleştirildi.
- Yazdan hazırlamış olduğumuz domates sosu veya püresini etlerin üstünü kaplayacak şekilde döküyoruz, kaplamazsa kaynar su ile takviye yapabilirsiniz.
- Eğer evde domates sosunuz yoksa 1 yemek kaşığı domates salçasını kaynar suda eriterek etlerin üstü geçecek şekilde dökebilirsiniz.
- Son olarak arpacık soğanları sarımsakları ve baharatları ilave edip düdüklümüzü pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık 25-30 dakika pişmesi için yeterli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir