En Kolay Karnabahar Kızartması

En Kolay Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• Yeşil sarımsak
• Yeşil soğan
• Pul biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. Karnabaharı küçük parçalara ayıralım.
2. Bir tencerede haşlayalım. 20 dk haşlanması için yeterlidir.
3. Karnabaharı süzelim. (suyunu içebilirsiniz, idrar yollarına iyi geliyor)
4. Yumurtayı bir kasede çırpalım. Tuz, pul biber ekleyelim.
5. Tavaya sıvı yağ koyalım ve ısındığında karnabaharları yumurtaya bulayıp tavaya koyalım. Çevire çevire kızartalım.
6. Ayrı bir kasede yoğurt, taze sarımsak, yeşil soğanı kıyalım ve pul biber ekleyip çırpalım.
7. Pişen karnabaharları sosa batırıp afiyetle yiyebilirsiniz.Afiyetler olsun 😊.