Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy elma
• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 3 orta boy soyulmuş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt ve vanilya ilave edilip tekrar çırpılır.
3. Un ve kabartma tozu eklenir iyice çırpılır.
4. Elmalar soyup isterseniz rendeleyip ister küp küp ben genelde küp şeklinde çok seviyorum elmaların ağızda bıraktığı tat harika oluyor tarçın ve ceviz de ekleyip slikon spatula ile elmaları ezmeden karıştırılalım.
5. Yağladığımız kek kalıbına dökelim kekin nem oranını kek kalıbına göre ayarlıyoruz biraz nemli olsun derseniz derin bir kek kalıbı ama kuru olsun .
6. Derseniz daha ince bir kek kalıbı veya borcamda pişirebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 170derece de 45 dakika pişirelim.
8. Fırından çıktıktan sonra soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım yoksa dağılır.

Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun.