![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kekin hamuru için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1. 5 su bardağı un
Elmalı harç için:
- 5 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi(çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle elmalı iç harcımızı hazırlamak için elmalarımızı soyuyoruz ve şekerimizle birlikte tavaya alıp ocağa koyuyoruz .
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz .
- Daha sonra ceviz ve tarçınımızı ekleyip bi iki tur karıştırıp altını kapatıyoruz ardından kekimizi yapmaya geçiyoruz .
- Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra süt, kabartma tozu, vanilya ve unu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Kek hamurumuz hazır.
- Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı seriyoruz, üzerine pişirdiğimiz elmalı harcımızı eşit olacak sekilde yayıyoruz.
- Üzerine de kek harcımızı elmaların heryeri kapanacak şekilde döküyoruz.
- Ardından önceden ısıtılmış 180°lik fırında kekimizi 25 dk kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekimizi ilk sıcaklığı ile sarmamız lazım o yüzden başka bi fırın tepsisine fırın kağıdı serip kekimizi ters çeviriyoruz .
- Elmalı tarafta olan fırın kağıdımızı soyup çıkarıyoruz .
- Diğer fırın kağıdı ile rulo şeklinde sarıyoruz ve kekimiz soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyip dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun:)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir