Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt

İç harcı için

• Elma küçük boy
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 100 gram ceviz (isteğe bağlı)

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmaları soyarak rendeleyelim.
2. Ocak açarak yapışmaz tavaya rendelediğimiz elmayı bir bardak tan eksik şeker alarak elmaları suyu çekene kadar pişirelim.
3. Ocağı kapatarak tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
4. Kek için.Yumurta ve beyaz iyice köpüren kadar çırpalım, süt kabartma tozu vanilya ün ekleyerek tekrar çırpalım.
5. Fırın tepsi sine pişirme kağıdını serelim.
6. Üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit şekilde yayalım.
7. Elmalı harcın üzerine keki döküp yayalım güzelce.
8. Önceden ısıtılmış 15 derece fırında üzeri pembeleșinceye dek pişirelim 20 dk.
9. Fırından çıkan keki hemen sarmamız gerekiyor.
10. Ayrı bir pişirme kağıdına kekimizi ters çevirelim elmalı tarafındaki kağıdı, soyarak çıkaralım.
11. Ardından kek rulo şeklinde saralım soğuyunca kadar böyle sarılı dursun.
12. İyice soğuyan keki yiyebiliriz.
    Afiyet olsun .