Öncelikle bir tavaya 4 elmayı soyup İnce ince doğrayın.
Üzerine tarçın ve yarım su bardağı toz şeker ekleyip yaklaşık 5dk kavuruyoruz.
Elmalar yumuşayasıya kadar.
Hazır olan harcı soğumaya bırakıyoruz.
Bir çırpma kabına 3 yumurta 1, 5 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı sütü ilave edip iyice çırpın.
Üzerine 1 su bardağı yağ vanilya kabartma tozu nu alabildiği kadar un ekleyip karıştırın. kek harcının yarısını borcama döküp üzerine elma harcını yayıp. geri kalan harcı elmaların üstünü örtecek şekilde döküp 175 derece fırında pişiyoruz.
Soğuyunca 1 kez pasta kreması ve 1 bardak süt ile hazırlayıp.
Üzerini kapladım. krema sevmiyorsanız üzerine pudra şekeri serpip de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun