Elmalı Fındıklı Kek

Elmalı Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket Tereyağ (250 gr) (yumşak)
• 1 buçuk su bardağı şeker (300 gr)
• 1 yemek kaşığı tarcin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 pakaet Vanilya şekeri
• 3-4 elma
• 2 su bardağı çekilmiş fındık (200gr)
• 4 yumurta
• 1 su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik Un (250 gr)

Üzeri için:

• Pudraşekeri

Elmalı Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, şekeri ve vanilya şekeri krema haline gelene kadar mixer ile çırpın.
2. Sonra 4 yumurtayı sırasıyla 2şer dk ara ile tek tek içine kırın ve çırpmaya devam edin.
3. Sonra un ,kabartma tozu ,tarçını da içine katın ve tekrar çırpın.
4. Tüm malzemeler karıştıkdan sonra küp küp kestiğiniz elmaları ve çekilmiş fındıkları da ilave edin ve kaşık ile karıştırın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece 1 saat pişirin.
6. Fırından çıkarın. Soğudukdan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin servise hazır afiyet olsun.