Ekşimiş Yoğurttan Labne Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

Yeşim Bıtıl 89 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ekşimiş Yoğurttan Labne Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3 kg kadar ekşimiş yoğurt
2 su bardağı süt
Tuz
1 kaşık tereyağı

Ekşimiş Yoğurttan Labne Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce yoğurdumuzu bir tencereye alalım.
Üzerine sütü dökelim.
Kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca altını kısalım.
Tuzunu atıp süzeğe tülbent serip karışımı dökelim.
Suyu süzüldükten sonra yoğurt kesesine alıp dolaba kaldıralım ki kalan su da süzülsün ve peynirimiz şekil alsın.
Bu haliyle de tüketebiliriz.
Saklamak için kavanoza alıp üzerine soğumuş peynir altı suyunu dökelim.
Ben ertesi gün labne yapmayı tercih ettim.
Kahvaltıdan kalan miktarını rondoya aldım.
Üzerine bir kaşık sadeyağ ve yarım çay bardağı kaynamış peynir altı suyu ekleyelim kıvamı inceltmek için biraz daha eklenebilir.
Krema haline gelene kadar rondoda çekelim.
Arzuya göre biraz tuz ekleyebiliriz.
Ekşimiş yoğurdumuzu yarın da labne olarak kahvaltıda tüketebiliriz.

Ekşimiş Yoğurttan Labne Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.