Efsane Tavuk Dünyası Lezzeti Köri Soslu Tavuk

Efsane Tavuk Dünyası Lezzeti Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça (yarım paket) tavuk göğsü
• Bir kutu sıvı krema (200 ml)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz

Efsane Tavuk Dünyası Lezzeti Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yemeğimizi hazırlarken göğüs etini doğrayıp marine etmekle hazırlıklara başlayalım. Tavuk etimizi (tercihen) küp küp doğrayalım.
2. Derin bir kaba alıp, üzerine tavuğun kendine has kokusunu engellemek için yoğurt ve süt daha sonra üzerine küçük rendede rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
3. Üzerini streç film ile kapatıp, ortalama bir saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz.
4. Genişçe bir tavaya biraz sıvı yağ ilave edin ve marine ettiğiniz tavuk etlerini tavaya alın.
5. Tavukları çevirerek pişirin.
6. Bu esnada bir kasenin içinde bir paket kremayı, köri ve tuzla iyice karıştırın.
7. Tavukların her tarafının piştiğine emin olduğunuzda, hazırladığınız krema-köri karışımını ekleyin. İyice karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
8. Dilerseniz altına patates püresi ve yanına makarna, salata işe servis edebilirsiniz.Afiyetler olsun :).