Derin bir kaba alıp, üzerine tavuğun kendine has kokusunu engellemek için yoğurt ve süt daha sonra üzerine küçük rendede rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
Üzerini streç film ile kapatıp, ortalama bir saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz.
Genişçe bir tavaya biraz sıvı yağ ilave edin ve marine ettiğiniz tavuk etlerini tavaya alın.
Tavukları çevirerek pişirin.
Bu esnada bir kasenin içinde bir paket kremayı, köri ve tuzla iyice karıştırın.
Tavukların her tarafının piştiğine emin olduğunuzda, hazırladığınız krema-köri karışımını ekleyin. İyice karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
Dilerseniz altına patates püresi ve yanına makarna, salata işe servis edebilirsiniz.Afiyetler olsun :).