Efsane Tadıyla İncirli Kurabiyem

Efsane Tadıyla İncirli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4,5 su bardağı un (markadan markaya fark ediyor kontrollü bir şekilde ekleyin)

İç harcı için;

• 6 adet kuru incir
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlamaya başlayalım, incirmelrimizi küp küp doğrayıp tavamıza alalım.
2. Daha sonra üzerine şekeri ve cevizi ekleyelim, karıştıralım.
3. Ocağın üzerine aldıktan sonra üzerine ilk önce yarım su bardağı su ekleyip pişirmeye başlayalım.
4. Eğer incirler yumuşamadı ise kalan yarım su bardağını da ekleyelim.
5. Hazır olan harcı kenara alalım ve soğumasını bekleyelim. Bu sırada hamurumuzu yapmaya geçelim.
6. Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp kulak memesi kıvamına geldiğinde üstünü temiz bir havlu ile örtüp 10 dk dinlendirelim.
7. Streçi orta boyda keselim ve ortasına ceviz büyüklüğünde hamur yerleştirerek resimdeki gibi açalım.
8. Ortasına harçtan ekleyip fotoğraftaki gibi kapatarak tepsimize koyalım.
9. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda pembeleşinceye kadar pişirelim.
10. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini dökelim.

Veee hazırdır kurabiyemiz. Afiyet olsunnn.