E Ve S Harfli Pasta

E Ve S Harfli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• Bir tutam tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ben kekten 4 tepsi yaptım. Verdiğim malzemeler 1 tepsi için geçerlidir.

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti
• 30 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağından az un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından az şeker

Üst malzemeleri;

• Muz
• Çilek
• Damla çikolata
• Makaron
• İstediğiniz başka şeyleri de ekleyebilirsiniz

E Ve S Harfli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗
Nişanım da yaptığım pastayı sizinle paylaşmak istedim.
Hiç vakit kaybetmeden tarifimize geçiyorum.

1. İlk öncelikle kremayı yapacağız soğuması için.
2. Margarin ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişiren kadar karıştıralım.
3. Piştiğinde ocaktan alıp büyük cam kaseye koyalım, üstüne tamamen kapatmadan streç filmle üstünü kapatıp soğumaya bırakalım.
4. Kremamız soğuduğunda tereyağ ve krem şantiyi ekleyip çırpalım. Soğuması için 1 2saat buzdolabına kaldıralım.
5. Kekimiz için;2 kap alalım birine yumurtanın sarısı birine beyazını koyalım.
6. Beyazını içine tuzu ekleyip çırpalım. Yavaş yavaş çırparken şekerimizin yarısını ekleyelim. Köpük köpük olana kadar çırpalım.
7. Daha sonra sarısının içine diğer kalan şekeri ekleyip çırpalım. Krema kıvamını alana kadar çırpalım.
8. El mikserini bırakıp çırpıcıyla diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim arada yumurtanın beyazını da ekleyelim.
9. Geniş tepsiye 180 derece ısıtılmış fırında 20 25 dk pişirelim.
10. Kek soğuduktan sonra i ve I harfinin taslağını oluşturup keselim.
11. Kekin süt koyup kreması  ise top top sırayla sıkalım. Arasına muz ve damla çikolata ekleyelim.
12. İkinci keki üstüne koyup aynı işlemi tekrarlayalım.
13. En üste istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben damla çikolata, muz çilek ve makaronla süsledim.
14. Dolaba kaldırıp soğuyup dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗