Donut (Efsane Lezzet )

Donut (Efsane Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2,5-3 su bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için:

• İsteğe bağlı olmak üzere eritilmiş çikolata ve pasta süsleri

Donut (Efsane Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt,su,maya ve şekeri karıştırıp 5-6 dakika aktifleşmesi için bekletelim.
2. Üzerine sıvı yağ,tuz,yumurta ve yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.
4. Tepsimize aralıklı halde dizelim ve üzerine bir bez kapatarak sıcak bir ortamda 30 -35 dk kadar mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurların ortalarını bir aparatla delikler açarak kızgın yağda kızartalım.
6. Kızartmış olduğumuz hamurları kağıt havlu üzerine alalım biraz dinlendirelim.
7. Çikolataları benmari usulü eritelim biraz ılınmış olan hamurların üzerine çikolata gezdirip süsleyelim. Afiyet olsun 😋.