Domatesli Karma Kızartma

Domatesli Karma Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 3 adet patates
• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz

Domatesli Karma Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patlıcanları alacalı soyup ortasından keselim ve parmak büyüklüğünde hepsini doğrayalım. Tuzunu döküp, karıştıralım ve geniş bir tavaya yağ dökelim ve patlıcanları kızartıp borcam tepsiye veya geniş bir tabağa alalım.
2. Kabaklarıda aynı şekilde yapıp borcam alalım.
3. Patatesleride parmak kalınlığında keselim ve kızartıp borcam tepsiye ilave edelim.
4. Son olarak domatesleri halka şeklinde doğrayalım ve tavaya alalım, tuzunu dökelim, altını üstünü pişirip, kızartmanın en üstüne dizelim sıcak servis edelim afiyet olsun 🌼.