SOSU İÇİN;
KIZARTMAK İÇİN;
Sebzeler yıkandıktan sonra, tuzlanır. Patlıcanlar yuvarlak, patates ve biberler şerit halinde kesilip sıvı yağda kızartılır. Sosu için bütün malzeme tavaya konulup domates suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ben patatesleri en altta, üstüne sosu en üstte patlıcanları ve kenarlara yeşil biberleri koydum. Kızarttığım kırmızı biber şeritlerini gül şekli verip, aralara yerleştirdim. :))
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.