Domates Rendeli Salçalı Yumurtalı Sosis

Domates Rendeli Salçalı Yumurtalı Sosis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dana sosis
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 adet domatesi rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber ,pulbiber, kekik, kimyon

Domates Rendeli Salçalı Yumurtalı Sosis Tarifi'nin Yapılışı

Sosislerin iki tarafını artı şeklinde kesin tavaya yağları koyun ,çok az sosislerin altını üstünü kısık ateşte pişirin, kenara alın domates rendesi salçayı su ile eriterek koyun ,tuzu baharatları serpin, tekrar sosisleri tavaya alın ,salçalı domatesli suda beş dk pişirin, iki yumurta yer açın kırın ,sarısı çok pişmeyecek şekilde pişirin, sıcak servis yapın, afiyet olsun.