Domates Kurutma

Domates Kurutma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg domates
• 3 çay bardağı iri tuz
• Domatesleri sermek için geniş tepsiler.

Domates Kurutma Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesler güzelce yıkanır.
2. Tüm domatesler 4’e bölünür ve tepsilere dizilir.
3. Geniş ağızlı tuzlukla serpiyoruz ben tuzunu yoksa elinizle tüm domateslere gelecek şekilde tuz serpilir.
4. Balkonda güneş alan yerde kuruturlu.
5. Güneş kuvvetli ve rüzgarda varsa 4 günde kurur.
6. Afiyet olsun.