Diyetlik Patates Salatası

Diyetlik Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet köz kapya biber
• 1 kutu mısır
• Nane

Yoğurt sosu için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz

Diyetlik Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın.
2. Havuçları rendeledikten sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağında rengi dönene kadar soteleyin.
3. Soğanı ince ince doğradıktan sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
4. Ardından 1çk şeker ekleyerek hafif karamelize hale getirin.
5. Köz kapya biberleri ince ince doğrayın.
6. Patates,sotelenmiş havuç, karamelize soğan, süt mısırı ve köz kapya biberleri bir kapta birleştirin.
7. Yoğurt sosu için yazan malzemeleri birleştirip sosu kapta birleştirdiğiniz salataya dökerek karıştırın.
   Afiyet olsun.