Diyet Yapanlar İçin Kuşkonmaz Sote

Diyet Yapanlar İçin Kuşkonmaz Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 8adet kuşkonmaz
• 2diş sarımsak
• 1 baş soğan
• Yarım limon suyu
• 8 adet mantar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber tuz

Diyet Yapanlar İçin Kuşkonmaz Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları kabuğunu soyup doğrayalım, yıkayıp tavaya alalım, yağını ekleyelim.
2. Ardından kuşkonmaz kök kısımlarını keselim başına dokunmadan soyalım yıkayıp, kavrulan matara ekleyelim.
3. Doğradığımız soğan ve sarımsak ekleyelim limonda sıkıp karıştıralım tuz kara biberde ekleyelim.
4. Ocağın altını kısıp beş dk pişmeye bırakalım rengi döndürerek altını kapatalım servis edelim.