Diş Buğdayı Pastası

Diş Buğdayı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 8 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 8 fincan un
• 2 kaşık sıcak su
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Ara krema için

• 2 paket sade pasta kreması
• 3 su bardağı süt
• Damla çikolata

Üzerindeki krema için;

• 1 adet sade krem şanti
• 1 adet kaymak tadında krem şanti
• 1 adet orman meyveli krem şanti

Süsleme için;

• Bonibon
• İnci pasta süsleri

Diş Buğdayı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanya yapılır, büyük boy standart fırın tepsisinde pişirilir.
2. Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrı ayrı çırpılır beyazına bir tutam tuz atılır kar beyaz olana kadar çırpılır.
3. Sarısına şeker ve su ilave edilir rengi açık olana kadar çırpılır.
4. Daha sonra un ,kabartma tozu ve vanilin eklenir hepsi güzelce çırpılır.
5. Son olarak yumurtanın beyazı sarışına eklenir tahta kaşık ile söndürmeden karıştırılır.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derecede pişirilir.
7. Fırından çıkan pandispanya soğumaya bırakılır.
8. Yağlı kağıda diş şekli çizilir, pandispanyanın üzerine koyup kesilir.
9. Kenardaki kekleri arasına koyacağız daha sonra kek ip ile ikiye ayrılır.
10. Ara kreması kutunun arkasındaki hazırlama talimatına göre hazırlanır.
11. Pandispanyanin her yerine güzelce sürülür ikinci kat kapatılır.
12. Üst kreması da yine hazırlama talimatına göre hazırlanır.
13. Ancak farklı olarak kaymak tadında krem şanti ve sade krem şanti ikisi toz halindeyken karıştırılır, daha sonra süt ilave edilerek çırpılır.
14. Orman meyveli krem şanti ayrı olarak hazırlanır.
15. Öncelikle pastamızın her yeri ince bir tabaka halinde krem şanti ile kaplanır ,daha sonra sıkma torbası ile istenilen şekiller verilir süslemeler yapılır.