Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 2.5-3 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım. Unu kontrollü ilave etmenizi tavsiye ederiz.
3. Hamurunuzun kıvamı sert olursa poğaçalarınız da sert olabilir.
4. Şekil verdiğimiz poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.