Dereotlu Leziz Kurabiye

Dereotlu Leziz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tatlı toz pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta akı (sarılar üstüne)
• 1 tutam dereotu
• Aldığı kadar un

Dereotlu Leziz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan 250 gram margarini kaba koyalım. 1 çay bardağı sıvı yağı üzerine ekleyelim.
2. 2 adet yumurtanın beyazını içine ekleyip çörekotu ilave edelim.
3. 2 tatlı kaşığı şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ilave edip dereotunu küçük küçük kıyıp içine ekleyelim.
4. Ve güzelce karıştırıp homojen bir harç hazırlayalım. 1 su bardağı kadar unu ilave edip yavaş yavaş yoğuralım.
5. Ve kabartma tozunu ilave edelim. Yavaş yavaş yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
6. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ister yuvarlayarak isterseniz kurabiye kalıplarıyla şekil vererek şekillendirebilirsiniz.
7. Daha sonra yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsinizin içine koyalım ve yumurta sarılarını sürüp 180 ° derece fırında 20-25 dk. pişirip servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun. 😘🤗😘