Demleme Usulü Kıymalı Mantı Makarna

Demleme Usulü Kıymalı Mantı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 150gr dana kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates rendesi
• 1’er çay kaşığı pul biber
• Toz biber
• Kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım paket mantı makarna
• 4 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Toz biber tereyağ karışımı

Demleme Usulü Kıymalı Mantı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tavaya yağ ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
2. Sonra sırasıyla kıyma ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Ardından domates rendesi ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Son olarak makarna ve sıcak suyu ekleyin tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin.
5. Piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt, toz biber ve yağı kızdırıp dökün afiyet olsun 🌼.