Damla Çikolatalı Yaban Mersinli Kek

Damla Çikolatalı Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı su süt karışımı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı kuru yaban mersini
• 1 adet limonun kabuğu

Damla Çikolatalı Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker, 5 dk. kadar çırpılır. Şekerler tamamen erimeli, pütür kalmamalı.
2. Daha sonra su, süt karışımı ve sıvı yağ eklenir.
3. Daha sonra un elenerek ilave edilir.
4. Kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu ve çikolata yaban mersini konup güzelce karıştırılır.
5. Altına yağlanmış kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına konur ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında, içi iyice çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.