Damla Çikolatalı Limonlu Kek

Damla Çikolatalı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Limon kabuğu rendesi
• Yarım limonun suyu
• Yaklaşık 3 bardak kadar un (yarı akışkan bir kıvam elde etmelisiniz)
• Damla çikolata
• İri kıyımlı fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu ve süsleme

Damla Çikolatalı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpma kabına alıyoruz ve şekeri ilave edip, iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ, fındık, limon suyu, limon kabuğu rendesini ve son olarak damla çikolatayı ilave edip, iyice karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave etmeye dikkat edelim.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı, un ile birlikte ilave etmeliyiz. Yarı akışkan bir kıvam elde ettikten sonra, kekimiz tamammmm 😇.
4. Kek kalıbını kolay çıkması için tereyağı ile yağlayıp unladıktan sonra, hamurumuzu içine döküyoruz ve kalıbı hafifçe tezgaha vurup, eşit şekilde hamurun dağılımını sağlıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 30 dakika pişmeye bırakıyoruz.
6. Son olarak, kürdanla piştiğini kontrol ettikten sonra, kekimiz hazır.
7. Soğuduktan sonra sos yapıp, süsleyebiliriz 😇.

Çaylarınızın yanında, tatlı sohbetlerinizle afiyet olsun 😍.