Damak Çatlatan Mozaik Pasta

Damak Çatlatan Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Mozaik için:

• 2 paket petibör bisküvi
• 125 gr margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 dolu yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin

Çikolata sosu için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı toz şeker

Damak Çatlatan Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce mozaik tabanı hazırlıyoruz:Kakao, şeker, süt ve yağı tencereye koyup kaynatıyoruz.
2. Altını kapatıp bisküvileri 4’e parçalayıp içine atıyoruz iyice harmanladıktan sonra kalıbın tabanına düzgün bir şekilde kaşıkla bastırarak düzeltiyoruz.
3. Mozaik tabanı buz dolabına kaldırıyoruz.
4. Krema katını hazırlamak için; tencereye margarin hariç tüm malzemeyi ekleyip pișiriyoruz.
5. Piştikten sonra ocaktan alıp margarini ekleyip iyice çırpıyoruz.
6. Mozaik tabanın üzerine kremayı döküp çikolata sosuna geçiyoruz.
7. Bütün malzemeyi tencereye koyup kaynatıp en üst katı da böylelikle bitiriyoruz.
8. Buz dolabında en az 4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun 😋 🦋