Cupcake
Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
Cupcake Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri, mikserle güzelce çırpalım yaklaşık 5 dk. kadar.
- Sonra diğer sıvı malzemeleri katıp, çırpmaya devam edelim.
- Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ekleyip, düşük devirde homojen bir hal alana kadar çırpalım.
- En son çikolatayı ekleyip, karıştıralım ve mini cupcake kalıplarına eşit miktarda dağıtalım.
- Ben bu tarifle 20 adet cupcake elde ettim.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında, yaklaşık 20 dk. pişirelim.
- Kekler ılıyınca, bir kaseye biraz soğuk süt koyalım ve keklerin üstünü batıralım.
- Krem şantiyi yarım su bardağı sütle hazırlayıp, cupcakelerimizin üzerini süsleyelim. İşte bu kadar 👏
Deneyecek olanlara, şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. Hoşça kalın😉👍
Cupcake Nasıl Süslenir?
- Hazırladığınız cupcakeleri krem şanti yerine ev yapımı pastacı kreması ile süsleyebilirsiniz.
- Vişne, çilek gibi taze meyveleri kremanın üzerine yerleştirebilirsiniz.
- Rondoda iyice ufaladığınız bisküviler ile cupcakeleri süsleyebilirsiniz.
