Cordon Bleu

Cordon Bleu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 2-3 dilim dana jambon
• 3 dilim kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 kase pane harcı

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Cordon Bleu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü, şekildeki gibi fileto çıkarır gibi arasını bıçakla açıyoruz.
2. Her bir tavuğun içine, birer dilim kaşar peyniri ve jambonları yerleştiriyoruz (ben jambonlar büyük geldiği için, ortadan ikiye kestim).
3. Daha sonra, bir kapta yumurtayı çırpıyoruz.
4. Tavuklarımızı önce yumurtaya, sonra da pane harcına buluyoruz.
5. Kızgın yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun :)