Etimizi biraz buzluyken ince ince doğrayıp düdüklümüze bıraz sıvı yağ koyup kavuralım sulanınca 1 çay bardağı su koyup düdüklümüzü kapatıp 15 -20 dk kadar pişirelim
Düdüklümüzü açınca 2 y. k tereyağ koyup tuz atıp kavuralım
Domates sosumuz için domateslerımizi rendeleyelim tavamıza sıvı yağ koyup tuz karabiber kekik ekleyip pişirelim.
Yoğurdumuz içinde sarımsaklarımızı ezip yoğurdumuzla karıştıralım
Patateslerimizi soyalım ve kibrit çöpü gibi doğruyalım kızartalım.
Tabağımıza önce patetesimizi sonra yoğurdumuzu ardından domates sosumuzu en sonda etimizi koyalım
AFİYET OLSUN🧿👋🌸✔️💯