Çok Kolay İzmir Bombası

Çok Kolay İzmir Bombası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• Yarım su bardağından bi parmak fazla ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5-2 su bardağı un

İç dolgusu için

• Sürülebilir kahvaltılık çikolata

Çok Kolay İzmir Bombası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyup kaşık yardımıyla iyice karıştırınız.
2. Unu ekleyin. Elde yoğurma kıvamına gelene kadar unu ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam ediniz. Kıvamı aldığında elde yoğurmaya geçin.
3. Hamurun kıvamı ele yapışmayan aşırı yumuşak bir kıvam olunca 20 dk dinlenmek üzere üstünü kapatıp bekleyin.
4. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde 23 beze yapıp bezelerin üstünü kapatıp teker teker açacağız.
5. Bir bezeyi altını yağladığımız zemine bırakıp üstüne de yağ sürüp şekildeki incelikte olana dek açıyoruz.
6. Daha sonra içine bir dolu yemek kaşığı çikolata koyup tüm uçlarından tutup iyice kapatıyoruz. Altta fazlalık kalırsa kesebilirsiniz.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sırasıyla dizerek 180 derece fırında 10 dakika pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)