Cocostar Pasta Yapmasıyla Bitmesi Bir Oldu

Cocostar Pasta Yapmasıyla Bitmesi Bir Oldu Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu

Hindistan cevizli krema için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

Ganaj için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardagı damla çikolata

Hazırlanışı

1. Öncelikle pandispanyamızı hazırlayalım. Oda sıcaklığındaki yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpalım.
2. Ardından kakao, un ve sıcak suyu ekleyelim. Katlaya katlaya Karıştırıyoruz mikser kullanmıyoruz artık. Yoksa kekimiz istediğimiz gibi olmaz hemen söner.
3. Kabartma tozunu da ekleyip tekrar katlayarak karıştıralım. Ve 28-30 cm çapındaki kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim. harcımızı dökelim.
4. 200 derece fırında pişirelim.
5. Bu arada kremamızı hazırlayalım. Krem santiyi sütle çırpalım. Üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri ilave edip karıştırın. Kıvamının sertleşmesi için buzdolabına kaldıralım.
6. Kekimiz bu arada pişmiş olur. Hemen keki yağlı kağıttan ayıralım. Kalıba tekrar koyalım. 1 su bardağı sütü kasık kasık her yere gezdirelim.
7. Üzerine kremayı yayıp dolaba kaldıralım. Bu arada ganajı hazırlayalım.
8. Kremayı ısıtalım ve üzerine 1 su bardağı damla çikolata ekleyelim. Karıştıralım. Çikolataların iyice erimesini sağlayalım. Ve katılaşması için dolaba kaldıralım.
9. Ganaj koyu kıvam aldıysa, pastamızı tamamlama zamanı😍pastamıza ganajı yayalım.
10. Dolapta bir kaç saat bekletip dilediğimiz gibi süsleyelim.
11. Yapanlara afiyet olsun

Nasıl yaptıgımı izlemek isterseniz. Link bırakıyorum. Sizleri sayfamda görmekten mutluluk duyarım