Etler suyunu çekince sıvı yağ ve tereyağ ekleyelim.
Tereyağ eriyince etleri güzelce karıştıralım ve 2-3 dakika kadar kavuralım.
Yemeklik doğranmış soğanları, sarımsakları ve biberleri ilave edelim kavurma işlemine devam edelim.
Etlerimiz kavrulunca salça ve baharatları ekleyip pişirme işlemine devam edelim.
Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ve sıcak suyu ilave edelim tencerenin kapağını kapatalım.
Ara ara karıştırarak 30 dakika kadar pişirelim.
En son tuzunu ilave edip 1 – 2 tur karıştıralım. Çoban Kavurmamız hazır.
Tadına doyum olmayan lokum gibi bir kavurma tarifi 👍💃💃
Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 🤞👩🍳❤