Labnenin suyunu süzüp şeker ile beraber tel çırpıcı ile iyice homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Krema ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Un, nişastayı da ekleyelim.
Yumurtaları tek tek ekleyip karıştıralım.
Kalıba döküp kalıbı bir iki kere yere sertçe vuruyoruz hava kalmaması için yoksa çatlama yapar.
Kalıbın kenarlarını alüminyum folyo ile sarın kızarmaması için. Ayrı bir tepsiye 2 bardak su koyun. Çizkeki içine oturtun fırına verin. Buda çatlamaması için.
175 derecede 40-50 dk pişirin. Her fırının pişirme süresi farklıdır dikkatli olun. Piştikten sonra fırının kapağını aralayın soğusun. Hemen almayın fırından çatlaması. Kenarları sabit ortası hafif sallanır sıkıntı yok dinledikçe sertlesecek tir.
Ganaji paketin hazırlama talimatına göre hazırlayın içine çilek parçaları atın. Üzerine dökün.Afiyet olsun ❤️.