Çıtır Patatesli Semizotu Salatası

Çıtır Patatesli Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 2-3 adet patates
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1 adet közlenmiş kapya biber

Çıtır Patatesli Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri yıkayıp iri iri doğrayalım. Daha sonra 5 dakika kaynar tuz ile suda haşlayalım ve sürdürelim.
2. Zeytin ya toz kırmızıbiber ve kekiği karıştıralım patatesleri fırın tepsisini alalım karışımı patateslerin üzerine sürelim.
3. 200 derecelik fırında patatesleri kızartalım. Biraz kızarınca fırından çıkartıp bardakla ezelim bu şekilde daha çıtır olacaklar. Biraz da böyle fırında pişirelim daha sonra fırını kapatalım.
4. Semizotunu ayıklayıp yıkayalım. Karıştırma kabına semizotunu alalım. Yoğurdun içine sarımsak rendeleyelim mayonez ve nane ile koyup karıştıralım karışımı semizotunu üzerine döküp harmanlayalım.
5. Daha sonra semizotunu servis tabağına alalım. Üzerine çıtır patatesleri koyalım.
6. En üstünede doğradığımız kapya biberi koyup servis edelim. Çook lezzetli ve doyurucu bir salata oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️