Çıtır Patates

Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta patates
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet kabartma tozu
• Ve tuz

Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimi soyup ince ince dilimliyoruz ve soğuk suyun içine atıyoruz daha sonra suyu süzüp patateslerimizi iyice kuruluyoruz, patateslerimizi 2 eşit parçaya buluyoruz. İlk önce içine un, nişasta, tuz koyup kızgın yağın içinde ilk 5 dakika kısık ateşte,daha sonra harlı ateşte pişiriyoruz. Diğer kalan patatesler içinde ayni işlemi yapıyoruz Afiyet olsuuunnn💕