Çıtır Çıtır Zlabia (Orta Doğu Tatlısı)

Necla Özmen Baran 849 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çıtır Çıtır Zlabia (Orta Doğu Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un
0. 75 su bardağı mısır nişastası (yarım su bardağından biraz fazla)
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı ucu ile tuz (çok az)
1. 5 su bardağı su

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Şerbeti için;

1. 5 su bardağı şeker
1. 25 su bardağı su (bir buçuktan biraz az)
Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için;

Robotta çekilmiş yeşil fıstık veya ceviz içi

Deneyen Fotoğrafları

Hafif ve güzel bir tatlı bizim lokma tatlımızın aynısı tarif için teşekkürler... 😊

Sinem Kuruyüz

Hafif ve güzel bir tatlı bizim lokma tatlımızın aynısı tarif için teşekkürler... 😊

Sinem Kuruyüz

cok lezzetli bi tatli oldu cok da hafif tarif icin tesekkrler:-)

ranasofi

Çıtır çıtır,farklı bir tat... Teşekkürler tarif için

Dilek Fener

Gercekten harika oldu,hem kolay hem citir citir, tarif icin çok teşekkürler.

Meryem B

5 Deneyen Fotoğrafı

Çıtır Çıtır Zlabia (Orta Doğu Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için su ile şekeri kaynatıp, tencerenin altını kapatıp, bir iki limon damlası sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için nişasta ile suyu iyice çırpıp, unu mayayı tuzu da ilave edip pürüzsüz bir sıvı hamur elde ediyoruz.
Tavaya sıvı yağını koyup ısıtıyoruz.
Plastik su şişesine hamuru (Boş ketçap kabı da olur) boşaltıp, ağzını iyice kapatıp, ısınmış yağa dairesel hareketlerle hamurumuzu sıkalım.
Her iki tarafını da kızartıp, soğuk şerbetin içine her iki tarafını da bulayıp çabucak çıkaralım.
Üzerine yeşil fıstık veya ceviz içi serpip servis edelim. Afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Zlabia (Orta Doğu Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.