Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifim

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifim'in Malzemeleri

Hamur için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 300 gr kıyma
• 3 orta soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 avuç kadar maydanoz
• Varsa 1 avuç taze nane
• 3 tane biber
• 2 yemek kaşığı dolusu karışık salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz, biber veya pul biber, kekik

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifim'in Yapılışı

Hayırlı akşamlar sizlere çıtır ve kolay evde lezzetli mi lezzetli bir lahmacun. Dışarı da artık yemeyeceksiniz inanılmaz lezzetli yapıma geçelim,

1. İlk önce hamur için un hariç malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştırın.
2. Sonra unu az az ekleyip yumuşak hamur yapın. Sonra hamuru 25 dakika mayalandırın.
3. O sırada üzeri için soğan biber sarımsak domateslerin kabuklarını soyup maydanoz nane hepsini robotta çekin.
4. Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın. Mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayırın. Sonra açın. Üzerine harcı yayın.
5. Benim krep pişirme saçım vardı. Onda yaptım. Siz kapaklı tavada veya fırında da yapabilirsiniz.
6. Hepsini pişirdikten sonra içine limonlu salata koyup yiyin süper tarif

Not; Bardak ölçüsü 250 ml’dir.

😊😉😋🤗🤩