https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-boreklerim/
Patateslerle başlayalım.
Önce patatesleri soyup düdüklüye atıp güzelce haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup ezin. 1 soğanı ince doğrayıp 3 yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Üstüne salçayı da ekleyip kavurun. Ezilmiş patateslere ekleyin .Tuz ve pul biberde ekleyin ve karıştırın .Soğumaya bırakın. Tereyağı da eritin ve yarım çay bardağı sıvı yağla birleştirin. Biraz soğusun.
Ve yufkaların 2 tanesiyle başlayalım. 2 yufkayı alıp erittiğimiz yağ karışımından sürelim. Kenarına iç harcımızdan ince uzun koyalım. Ve kenardan sarmaya başlayalım. Sardığımız börekleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim .Her biri için aynı işlemi uygulayalım. Kalan yağı üzerlerine sürün ve 170 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Benim ki 30 dk falan pişti. İsterseniz dereceyi yükseltip daha çabuk da yapabilirsiniz .Takip edin Yeterli. Afiyet olsunn. :))
Ben 1 tepsiyi fırına vermeden kestim .Keserken zorlarsa mutfak makasıyla da kesebilirsiniz. Diğer tepsiyi çıkınca kestim .ZorlanmadIm.
Ben tüm yufkayı kullandım ve 2 tepsi çıktı fotoğraftaki gibi. Patates harcım arttı bile ayrıca evde dünden kalma kıymalı soğanlı harcım vardı 2 tanesine kıymalı harcımdan koydum. Peynirle de çok severim .Ben istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…
Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…
Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…
İzmir'in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…
Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…
Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…
Düdüklü Tencere Patlaması Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü tencere, zor…
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…
Nefis Tarifler İçin Fırın Nasıl Kullanılır? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…
Bulaşık Makinesi Su Alıyor! Mutfakta hijyeni sağlamak için kullanılan pratik yardımcı: Bulaşık makinesi! Bulaşık makinesi,…
Protein Tozu Kilo Alma veya Vermede Etkili Midir? İnsan vücudunun sağlıklı işleyişini sürdürebilmesi için günlük…
Protein Tozu Zararları: Nelere Dikkat Edilmeli? Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…
Buzdolabı Soğutmuyor: Arıza Nedenleri Mutfakların vazgeçilmez beyaz eşyası olan buzdolabı, bazı durumlarda soğutma problemi oluşturabilir.…
Çeşitlerine Göre Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir? Kahve sevenler için pratik ve işlevsel bir ürün olan…
En İyi Protein Tozu Markaları ve Ürün Özellikleri Protein tozu, yüksek protein içeriğine sahip olan…
Semaver Yakma & Çay Demleme Tüyoları Çay içmeyi seven bir toplum olarak biz Türkler için…
Yanmış, Sararmış Çelik Tencere Parlatma Yöntemleri Çelik tencereler yüksek ısıya karşı dayanıklı yapıya sahip olduğundan,…
Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…
Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…
En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
müthiş oldu tadi. ben ilk kez yaptım bu yufkadan. sizin sayenizde. bayıldım çok çok güzel oldu. favorilerim arasında artık :-) ölçü tam dediğiniz gibi. fotoğraf cekmeyi unuttum. hizlica bitti :-) tekrar teşekkürederim
afiyet olsun elinize sağlikk
Merhaba, 2 yufkayi başlayalım demişsiniz de 2 yufka üst ustemi konacak tanı 2 katmi olacak acaba? yanıt için şimdiden teşekkürler bekliyorum
evet 2yufka üstuste konucak sadece üst kısma yaglayin yeterli
en kisa zamanda yapacağım. tarif icin Teşekkürler
ben tesekkr ederim fotograf bekliyorum kolay gelsin :))