Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 6 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

• Çilek
• Damla çikolata

Islatmak için;

• Süt

Üstünü kaplamak için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Orman meyvesi sosu

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pandispanyayı yapmak için yumurtaları kaba koyup güzelce çırpalım.
2. Şeker ve suyuda ekleyip çırpmaya devam edelim ardından kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım .
3. Kenarları yağlanmış çember kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirip harcımızı dökelim.
4. 170 derece fırında pişirelim ( çember kalıp yoksa yuvarlak borcamda kullanıla bilir ) o sırada krem şantiyi yapalım.
5. Dolaba soğumaya bırakalım iç krema için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeyi tencereye alalım . Kaynayana kadar pişirelim.
6. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
7. Altını kapatıp soğumaya bırakalım orman meyve sosunuda pakette yazdığı gibi yapıp soğumaya bırakalım.
8. Çilekleri yıkayıp yuvarlar keselim pişip soğuyan pandispanyayı 3 e bölelim alt tabanını servis edilecek yere koyup üzerini sütle ıslatalım.
9. Kremayı sürüp çilekle damla çikolata yerleştirelim .
10. Diğer katıda aynı şekilde devam edip en üst katıda kapatıp krem şanti ile kaplayalım .
11. Orman meyve sosunuda üzerine yavaşça döküp istenilen şekilde süsleyip dolapta pastayı dinlendirelim.

Afiyet olsun ☺️