Çilekli Ve Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Malzemeleri
100 gram yumuşamış tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağından 2parmak eksik şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağından 2 parmak eksik iri doğranmış çilek
Çilekli Ve Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Yapılışı
Yumuşamış tereyağ, sıvı yağ ve şekeri (İsteyen esmer şekerde kullanabilir) eze eze kaşıkla iyice karıştırın.
Vanilya ve yumurta ekleyip tekrar karıştırın. Nişasta, karbonat, un katılıp karıştırıldıktan sonra damla çikolata, havlu kağıtla fazla suyu alınmış çilekleri ekleyin.
Nazikçe, ezmemeye dikkat ederek karıştırın ve buzdolabında 15 dakika bekletin. Sonra kurabiye hamurundan yağlı kağıt serilmiş tepsiye 12 adet olacak şekilde kaşıkla alıp koyun.
Isıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Pişince 5dakika kadar kurabiyelere dokunmayın. Afiyet olsun.