Çilekli Tadına Doyulmaz Pasta

Çilekli Tadına Doyulmaz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 dolu yemek kaşığı kakao

Pastacı kreması için:

• 3 ,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı sıvı krema

Süslemek için :

• 50 ml sıvı krema
• 80 gram kare çikolata
• Çilek
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı süt

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri ve tuzu 7 8 dk çırpalım. Suyu ekleyelim karıştıralım.
2. Başka bir kapta un kakao kabartma tozu vanilin karıştırıp yumurtaya yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
3. Çember kalıba harcı ekleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Fırından çıkarınca ızgara üstüne ters çevirip soğumaya bırakalım.
4. Krema için süt şeker un nişastayı karıştırarak pişirelim. Baya kıvamlı oluyor gözünüzü korkutmasın :).
5. Kaynadıktan sorna altını kapatıp tereyağ ve vanilini ekleyip karıştıralım ve üzerine streç film kapatıp buzdolabında 3 4 saat soğumaya bırakalım.
6. Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ve 1 yemek kaşığı sıvı krema ekleyip mikserle 3 4 dk çırpalım.
7. Keki 3 e bölüp şekerli süt ile her katı ıslatalım ve aralarına pastacı kremamızdan sürelim aralarına istediğiniz meyve ilave edebilirsiniz ben çilek doğradım.
8. Her kata aynı işlemi uygulayalım ve keki pişirdiğimiz kelepçeli kalıpta 1 gece bu şekilde dinlendirelim.
9. Ertesi gün 1 paket krem şanti yarım bardak süt ile çırpıp üzerini kaplayalım.
10. En son sıvı kremayla erittiğimiz çikolatayla süsleyelim ve çilekleri ekleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun çok lezzetli bir pasta oluyor 🌸.