Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki:

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 çay bardağı un

Sosu:

• 1 paket orman meyveli sos
• 1 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 poşet kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• Yarım kg. çilek

Hazırlanışı

1. Keki için yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, su, sıvı yağ, vanilya eklenip çırpılır.
2. Fındık unu, kabartma tozu, un eklenip çırpılır ve yağlanmış ortası bombeli tart kalıbına dökülür.
3. Isıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
4. Pişip soğuyan ters çevrilmiş kekin ortasına çırpılmış krem şanti yayılır.
5. Krem şantinin üzerine 2 ye kesilmiş çilekler dizilir.
6. Suyla meyveli sos pişirilir ve soğuyunca çileklerin üzerine dökülür.

Buzdolabında soğutulup afiyetle yenir.