Çilekli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri - #11808357

Çilekli Pasta

Aysununmutfagı 2.311 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tadına doyamayacağınız harika bir pasta oluyor kendileri.

Tadına doyamayacağınız harika bir pasta oluyor kendileri.

Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml bardak)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Kreması için;

750 gram maskarpone
400 gram sıvı krema
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı toz krema sıkılaştırıcı

Arasına sürmek için;

Çilek yada başka bir marmelat

İçine ve üzerine;

1 kase çilek

Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp ayrı kaplara alıyoruz.
Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırpıyoruz sarılarını da köpük haline gelene kadar çırpıyoruz üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.
Bir spatula yardımıyla yumurta beyazını yavaş yavaş ekleyip altan yukarıya doğru karıştırıyoruz.
26 cm lik kelepçeli kalıba döküp 180 derece fırında 30 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
Kreması için derin bir kabın içine sıvı kremayı ilave ediyoruz pudra şekeri ve krema sıkılaştırıcı ilave edip sertleşinceye kadar çırpıyoruz.
Üzerine maskarpone leri ilave edip bir iki dakika kadar çırpıyoruz soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
Soğumuş olan kekimizi iki yada üç eşit parçaya bölüyoruz.
İlk parçayı pasta çemberinin altına yerleştiriyoruz üzerine biraz marmelat sürüyoruz üzerine hazırladığımız kremadan sürüyoruz .
Küçük doğranmış çilek serpiştiriyoruz biraz daha krema sürüyoruz üzerine tekrar kekimizi yerleştiriyoruz aynı şekilde tamamlıyoruz en son olarak üst ve yan kısımlarına kremadan sürüp düzleştiriyoruz.
İstediğiniz şekilde çilekler ile süsleyip en az üç saat buzdolabında bekletiyoruz afiyet olsun 😋.

Çilekli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra